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鄧生苗副院長主持召開餐飲管理工作標準化建設研討會 發布時間:2019-05-07閱讀次數: 來源:
 

201956日上午,由鄧生苗副院長主持,后勤集團相關負責人、食品安全第三方監管單位負責人和全體駐點人員、各食堂經理參加,在第三方監管單位會議室召開餐飲管理工作標準化建設研討會。

鄧生苗首先傳達了省教育廳高校后勤工作交流研討會精神。他指出,推進餐飲管理工作標準化建設是夯實食品安全政治責任和主體責任、強化食品安全監管、實現服務育人的有效舉措。他強調,大家群策群力,共同配合,構建一套完善的學校餐飲管理工作標準化體系和工作機制,實現餐飲管理工作的標準化、制度化、規范化,意義重大。同時,他還就如何開展餐飲管理工作標準化建設工作提出了具體指導意見。與會人員圍繞餐飲管理工作標準化建設主題各抒己見。鄧生苗希望后勤部門和食品安全第三方監管單位在整合大家建議的基礎上,盡快擬定餐飲管理工作標準化建設體系框架結構,再逐步完善各項具體內容,勉勵大家擔當作為,爭創行業標桿。

 

 

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